Av. Governador Jorge Lacerda, nº 2320, bairro Divinéia - Araranguá - Santa Catarina - Brasil
Curso: Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
O cuidado com os alimentos começa muito antes de chegarem à mesa! Pensando na importância da segurança alimentar e da promoção da saúde, o Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos tem como objetivo orientar e capacitar os participantes sobre os cuidados essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos em todas as etapas de manipulação.
Durante o encontro, serão abordados temas fundamentais, como higiene pessoal e do ambiente, manipulação segura dos alimentos, cuidados com bebidas, prevenção da contaminação cruzada, conservação e armazenamento adequado, além de práticas que contribuem para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos.
Será um momento de aprendizado, troca de experiências e conscientização sobre a responsabilidade de cada manipulador na oferta de alimentos seguros e de qualidade.
Data: 27 de outubro, às 14h
Local: UNESC Araranguá
Palestrante: Prof. Me. Edimar Zanoni – Nutricionista
Participe e aprimore seus conhecimentos! Pequenas atitudes e boas práticas fazem toda a diferença na qualidade dos alimentos, na proteção da saúde e no bem-estar de todos.
